Nos bières

  • Saison de Brenne

    Blonde aux reflets orangés. Arômes maltés, fruités et épicés avec une finale sèche aigrelette très rafraichissante.

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  • micon medaille de bronze
    Médaillée bronze au concours national de brasseur 2020

    Brenne impérial

    Brassée avec de l’écorce d’orange et de la gentiane. Notes de café et de chocolat et l’orange. Amertume légère.

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  • Hefeweizen

    Robe dorée très claire. Légèrement trouble due aux levures qui restent en suspension. Arômes fruités agrumes et épices.

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  • Pilsner de Brenne

    Robe blonde dorée et limpide. Légère en bouche. Arômes de malt et de houblon. Légère amertume.

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  • micon medaille de bronze
    Médaillée bronze au concours national de brasseur 2020

    Bière triple

    Arômes maltés, fruités et épicés. Petites notes de banane. Amertume fine et une très bonne longueur en bouche.

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  • micon medaille de bronze
    Médaillée argent au concours de bières d'exception de Touraine

    L’ambre de Brenne

    Brassée à base de miel toutes fleurs de Brenne. Ronde et fruité avec une légère amertume en fin de bouche.

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  • L’ambre de Brenne

    Brassée à base de miel toutes fleurs de Brenne. Ronde et fruité avec une légère amertume en fin de bouche.

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  • micon medaille de bronze
    Médaillée bronze au concours national de brasseur 2020

    Brenne impérial

    Brassée avec de l’écorce d’orange et de la gentiane. Notes de café et de chocolat et l’orange. Amertume légère.

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  • micon medaille de bronze
    Médaillée bronze au concours national de brasseur 2020

    Bière triple

    Arômes maltés, fruités et épicés. Petites notes de banane. Amertume fine et une très bonne longueur en bouche.

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Nos bières sont uniquement disponibles dans notre brasserie et en points de vente.

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Biscuits apéro

Dans une optique zéro déchets, nous avons entrepris en 2020 de transformer les drèches, résidus de brassage, en biscuit apéritif.

Les drèches sont les restes des céréales desquels nous avons transformé l’amidon en sucre. Riche en fibres et protéines, les drèches n’ont pas vraiment de filières de récupération. Habituellement, nous les donnons à un élevage de cochons ou à des maraîchers.

Découvrez nos 3 recettes : ail et persil, épices espagnoles et emmental aux marchés de Tours. De nouvelles recettes arriveront au cours l’année.

Nos services

  • Étiquetage personnalisé

    Pour votre commerce, restaurant, bar, entreprise, un mariage, un anniversaire ou autre, nous pouvons imprimer votre réalisation ou vous créer une étiquette.

    Nous contacter pour réaliser un devis

  • Prêt de tireuse

    Nous vous prêtons notre tireuse pour l’achat d’un fût afin que vous puissiez le déguster de la meilleure des manières.

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  • Visite et dégustation

    Visite et petite dégustation gratuite ou visite payante avec grande dégustation des bières et des produits locaux.

    Visite payante à 10 € sur rendez-vous

  • Coffret personnalisable

    À partager ou à offrir, choisissez les 3 bières que vous souhaitez pour créer votre coffret unique !

    8.50 €

  • Bières à façon

    Créez votre propre recette ou participez au brassage test et final d’une recette créée pour vous.

    Nous contacter pour réaliser un devis

  • After work

    Pour tous vos évènements, de 5 à 30 personnes, découvrez notre brasserie et ses secrets autour d’une dégustation de nos bières et de produits locaux.

    5 € par personne : visite et petite dégustation 10 € par personne : visite et dégustation bières et produits locaux

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