Nos bières
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Saison de Brenne
Blonde aux reflets orangés. Arômes maltés, fruités et épicés avec une finale sèche aigrelette très rafraichissante.
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Médaillée bronze au concours national de brasseur 2020
Brenne impérial
Brassée avec de l’écorce d’orange et de la gentiane. Notes de café et de chocolat et l’orange. Amertume légère.
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Hefeweizen
Robe dorée très claire. Légèrement trouble due aux levures qui restent en suspension. Arômes fruités agrumes et épices.
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Pilsner de Brenne
Robe blonde dorée et limpide. Légère en bouche. Arômes de malt et de houblon. Légère amertume.
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Médaillée bronze au concours national de brasseur 2020
Bière triple
Arômes maltés, fruités et épicés. Petites notes de banane. Amertume fine et une très bonne longueur en bouche.
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Médaillée argent au concours de bières d'exception de Touraine
L’ambre de Brenne
Brassée à base de miel toutes fleurs de Brenne. Ronde et fruité avec une légère amertume en fin de bouche.
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L’ambre de Brenne
Brassée à base de miel toutes fleurs de Brenne. Ronde et fruité avec une légère amertume en fin de bouche.
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Médaillée bronze au concours national de brasseur 2020
Brenne impérial
Brassée avec de l’écorce d’orange et de la gentiane. Notes de café et de chocolat et l’orange. Amertume légère.
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Médaillée bronze au concours national de brasseur 2020
Bière triple
Arômes maltés, fruités et épicés. Petites notes de banane. Amertume fine et une très bonne longueur en bouche.
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Nos bières sont uniquement disponibles dans notre brasserie et en points de vente.
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Biscuits apéro
Dans une optique zéro déchets, nous avons entrepris en 2020 de transformer les drèches, résidus de brassage, en biscuit apéritif.
Les drèches sont les restes des céréales desquels nous avons transformé l’amidon en sucre. Riche en fibres et protéines, les drèches n’ont pas vraiment de filières de récupération. Habituellement, nous les donnons à un élevage de cochons ou à des maraîchers.
Découvrez nos 3 recettes : ail et persil, épices espagnoles et emmental aux marchés de Tours. De nouvelles recettes arriveront au cours l’année.
Nos services
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Étiquetage personnalisé
Pour votre commerce, restaurant, bar, entreprise, un mariage, un anniversaire ou autre, nous pouvons imprimer votre réalisation ou vous créer une étiquette.
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Prêt de tireuse
Nous vous prêtons notre tireuse pour l’achat d’un fût afin que vous puissiez le déguster de la meilleure des manières.
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Visite et dégustation
Visite et explication de toutes les étapes de fabrication, accompagné d'une dégustation de notre gamme complète de bières.
10 € par personne, sur rendez-vous exclusivement
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Coffret personnalisable
À partager ou à offrir, choisissez les 3 bières que vous souhaitez pour créer votre coffret unique !
9 €
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Bières à façon
Créez votre propre recette ou participez au brassage test et final d’une recette créée pour vous.
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After work
Pour tous vos évènements, de 5 à 30 personnes, découvrez notre brasserie et ses secrets autour d’une dégustation de nos bières et de produits locaux.
5 € par personne : visite et petite dégustation 10 € par personne : visite et dégustation bières et produits locaux