BRASSERIE ARTISANALE DE TOURS
Les bières artisanales Porcupine sont brassées avec plaisir et passion. Elles sont non filtrées et non pasteurisées pour conserver leurs arômes.
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Nos bières
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Saison de Brenne
Blonde aux reflets orangés. Arômes maltés, fruités et épicés avec une finale sèche aigrelette très rafraichissante.
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Médaillée bronze au concours national de brasseur 2020
Brenne impérial
Richesse et sa complexité. Brassée à partir d’écorce d’orange et de gentiane, notes intenses de café, de chocolat et d’orange
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Hefeweizen
Robe dorée très claire. Légèrement trouble due aux levures qui restent en suspension. Arômes fruités agrumes et épices.
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Pilsner de Brenne
Robe blonde dorée et limpide. Légère en bouche. Arômes de malt et de houblon. Légère amertume.
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Médaillée bronze au concours national de brasseur 2020
Bière triple
Arômes maltés, fruités et épicés. Petites notes de banane. Amertume fine et une très bonne longueur en bouche.
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Médaillée argent au concours de bières d'exception de Touraine
L’ambre de Brenne
Brassée à base de miel toutes fleurs de Brenne. Ronde et fruité avec une légère amertume en fin de bouche.
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Nos bières sont uniquement disponibles dans notre brasserie et en points de vente.
Toutes nos bièresNos services
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Étiquetage personnalisé
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Location de tireuse
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Visite et dégustation
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Coffret personnalisable
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Bières à façon
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After work
