Bière artisanale de la Brenne

   Née d'une passion pour les bons produits et ceux qui les consomment, la micro brasserie  Porcupine est l'aventure d'un amateur de bière ayant souhaité partager sa culture de l'une des plus vieilles boissons du monde.

     Grâce à notre savoir-faire brassicole et à la maîtrise totale du processus de fabrication, nous vous proposons des bières de caractère 100% naturelles.

     Simplement de l'eau, du malts, du houblon, du sucre et de la levure.

    Dans le jargon professionnel, nous sommes Brasseurs itinérants (Gypsy brewers), nos recettes sont élaborées à Bélâbre puis produites sur l’installation de Brasserie Artisanale en région centre.

      Notre projet suit sont cours et nous produirons bientôt sur notre propre installation.

    La bière Porcupine est brassée avec plaisir et passion dans le but de satisfaire votre soif.

Porcupine, Bière artisanale de la Brenne

    Notre gamme compte 3 bières pour le moment:

- une Pilsner légère et agréable: C’est une bière à la robe blonde dorée et limpide de type lager (fermentation basse)

- une Saison fraiche et désalterante.

 

- une Triple généreuse aux aromes banane.

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  Leurs fabrication artisanale et sa refermentation en bouteille lui confère une effervescence fine et agréable en bouche permettant ainsi d’allier désaltération et plaisir gustatif.

    Afin de profiter pleinement de leurs qualités il faut la consommer entre 10 et 12 degrés.

    Les bières Porcupine sont brassées avec plaisir et passion dans le but de satisfaire votre soif.